Los increíbles beneficios del pepino
julio 18th, 2014
Los pepinos son la cuarta fruta más cultivada en el mundo y es conocida por ser una de los mejores alimentos para la salud, es comúnmente llamada una “superfood”. Pero los pepinos ...
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La batalla contra la comida fortificada
julio 16th, 2014
Siempre ha habido modas alrededor de la comida, teorías de lo que se debe de comer y lo que no. En los ochentas hubo una guerra en contra de las grasas y luego los nutriologos reco ...
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“A mí no me gusta”
julio 11th, 2014
La preferencia por diferentes sabores se desarrolla desde antes del primer bocado de un alimento sólido. Investigadores han comprobado que existe una predisposición genética por lo ...
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Botana inteligente
julio 6th, 2014
En la cultura occidental actual, estamos acostumbrados a utilizar la comida con el único propósito de eliminar el hambre o de llenar ciertos espacios sociales, pero en realidad la ...
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El poder de la siesta
julio 1st, 2014
Cuando se habla de siestas, hay opiniones variadas, algunos dicen que no les sirven y otros no pueden continuar sus días sin ellas. En realidad, las siestas pueden ser lo que el cu ...
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Las grasas, ¿buenas o malas?
junio 29th, 2014
Es muy común escuchar que debemos evitar las grasas, pues relacionamos el estar sano con llevar una dieta baja en grasas, pero ¿qué pasaría si conociéramos lo esencial que son las ...
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La meditación
junio 14th, 2014
Meditar es una “no-actividad” que se conoce desde que existe el hombre con conciencia. Tradicionalmente el conocimiento de esta práctica como tal tiene origen en el oriente, en don ...
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El aloe y sus beneficios
junio 4th, 2014
La planta del aloe, también llamada, sábila, áloe o acíbar pertenece a una familia de más de 525 especies. El aloe es nativo de las regiones secas de África, Madagascar y Oriente P ...
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La ciencia de la flojera
junio 2nd, 2014
Todo nuestro sistema evolutivo depende tres diferentes actividades que le dan placer al hombre, pues éstas activan su sistema de dopamina en el cerebro, lo que hace que se vuelva a ...
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¿Por qué la tristeza nos hace comer?
mayo 24th, 2014
Algunos han sentido que la tristeza, el enojo o la angustia pueden provocar antojos de alimentos dulces, pero ¿cuál es la explicación de esta urgencia que parece imposible de resis ...
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